Corso Piave , 66 , Ruvo Di Puglia , 70037 , Italia
Prelibatezze
È tra le eccellenze del territorio di Ruvo e merita una sosta. Gianburrasca, al secolo Riccardo Civita, nella sua Pasticceria prepara un prelibato Mastromandorlo, che esporta persino a Dubai, in speciali confezioni pressurizzate, che assicurano la qualità del prodotto fresco per almeno 6 mesi. Civita porta avanti da 40 anni qualcosa che è molto di più che un lavoro da pasticciere. "E' passione pura" ci dice. Per questo si serve delle migliori mandorle di Sicilia e per il suo gelato al pistacchio si fornisce della migliore materia prima.
PASTICCERIA
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